Kullanım Alanları
1. Fırın ve Pastacılık
-
Kurabiye, kek, börek ve çörek gibi ürünlerin fırın tepsisine yapışmadan pişirilmesi.
-
Üretim tezgahlarında hamur açma yüzeyi olarak.
-
Pastane zincirlerinde tek kullanımlık hijyenik yüzey olarak.
2. Endüstriyel Gıda Üretimi
-
Tünel fırınlarda ve konveyör sistemlerinde yapışmazlık amacıyla.
-
Dondurulmuş gıdaların üretiminde, ürünlerin birbirine yapışmasını önlemek için araya yerleştirilerek.
-
Paketleme öncesi gıda ayırıcı katman olarak.
3. Catering ve Yemek Dağıtımı
-
Tabldot servislerinde altlık olarak.
-
Sıcak yemeklerin altına yerleştirilerek tepsinin kirlenmesini önlemek.
4. Ambalaj ve Sarma
-
Peynir, şarküteri ürünleri, sandviç ve unlu mamullerin sarımında.
-
Hızlı servis restoranlarında (QSR) hamburger, dürüm gibi ürünlerin hijyenik sunumunda.